热狗的味道,记忆中的井川里予
小时候,我家附近的街角有一家便利店,里面有卖热狗的。每次路过,都能闻到诱人的烤肉香味,让我忍不住想买一个尝尝。但是那时候我们家条件不太好,父母总是强调让我节约每一分钱。所以,我一直没有机会亲自品尝过热狗的味道。
偶然的机会
那是一个夏天的傍晚,天气炎热得让人快要虚脱。我和几个朋友在街上闲逛,突然看到了一个烤肉摊。摊主贴着一张大大的招牌:“烤狗肉卷,每只$20!”我的眼睛顿时亮了起来。于是我毫不犹豫地掏出自己的零花钱,买了一个烤狗肉卷。卷里面有香肠、洋葱丝、番茄酱、蛋黄酱和烤得香脆的面饼,看上去十分美味。
最难忘的味道
当我咬下第一口,热狗的味道简直让我震撼了。包裹着烤得脆爽的面饼的香肠非常可口,酱料的混合让口感丰富有层次感,整个人都被热狗的美味洗礼了一遍。那一刻,我的脑海里想到了井川里予,她曾经在一篇文章里写到:“我以为没有什么可以比得上新晋夏日物语里面的去卖萌的热狗卖家更加‘夏’的东西,后来发现热狗自己就是‘夏天’。” 是啊,热狗果然就是夏天的代表。
把它带回家
从那天开始,我就沉迷于热狗的味道中,每次路过烧烤摊都会克制不住地买上一只。后来我开始独立生活,在自己的小厨房里尝试制作热狗,也终于掌握了一定的技巧。即使如今已经远离了家乡,但是我总能在烤肉的香气中回忆起最初尝到热狗的那个夏天。我想,如果井川里予也尝过这种烤肉美食,会不会也有和我一样的体验呢?